Schlagwort: Nudel

Pasta, Rezepte

Spaghetti selbst gemacht

Spaghetti gehören zu den Klassikern der Nudelgerichte. Die Bezeichnung Spaghetti ist italienisch und beschreibt die Form der Pasta, “Schnürchen”.
Klassische Spaghetti haben in der Regel einen Durchmesser von 2mm und eine länge von 20 – 25 cm.
Selbstgemachte Pasta ist nicht wirklich schwer und belohnt einen mit unverwechselbaren, frischen Pastageschmack.